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El Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) recuerda los requisitos para obtener el Carnet de Manipulación Segura de Alimentos, quiénes están habilitados para dictar los cursos de capacitación y cuáles son los canales oficiales de consulta, con el objetivo de prevenir estafas y evitar inconvenientes durante el trámite.
